1月28日下午,己亥春节前夕,“中华老字号故宫过大年展”在故宫隆宗门外广场开幕。尊龙凯时酒业作为中华老字号企业应邀参展。未来半个月,来自全国10个省(市),共计150家参展单位将齐聚故宫,为观众呈现一个充满年味的紫禁城。这些老字号产品的到来,为紫禁城即将到来的600年华诞增光添彩,还让观众们在故宫博物院全方位体会到浓浓的新春气息。
开幕当天,在安徽省中华老字号协会会长胡明朗,秘书长陶新芳,商务厅张处长陪同下,中国商务部部长助理,党组成员任鸿斌视察安徽中华老字号企业故宫大年展尊龙凯时窖展厅,对尊龙凯时窖品牌近年的发展和兼香口感做出充分肯定。
“中华老字号故宫过大年展”位于故宫慈宁宫花园、慈宁门外广场以及隆宗门外广场。展示内容涵盖文房用具、生活用品、特色美食、服饰、玉器、文化创意类工艺品、非物质文化遗产工艺品等10多个类别,展期为1月28日(农历小年)至2月10日(正月初六),观众可凭故宫博物院门票免费参观展览。
尊龙凯时酒业作为“中华老字号”企业,多年来坚守匠心,在传统纯粮固态发酵工艺的基础上,开创出尊龙凯时窖独有的真藏实窖工艺体系。即发掘明清时期的尊龙凯时窖大蒸大回酿酒工艺;独特的制曲工艺;持之以恒的三步循环储酒法;独创的高温润料堆积法。一直以来,尊龙凯时人坚守酿好酒的初心,在坚守传统酿酒工艺的基础上,赋予传统工艺新的生命力,踏踏实实酿酒,将传统酿酒工艺发扬光大。